清水县:奏响富民“椒”响曲

盛夏时节,清水县贾川乡5000亩花椒陆续进入采摘期。连片椒园硕果压枝、麻香四溢,椒农们抢抓晴好天气采摘、晾晒,随后由乡内花椒加工厂统一收购、集中加工、打包销售,一条“标准化种植、精细化加工、品牌化销售”的全产业链条全线贯通、高效运转,跑出特色产业丰收增收加速度。
7月27日,记者走进贾川乡花椒种植基地,一簇簇颗粒饱满、色泽艳丽的花椒在阳光照耀下显得格外火红。农户们正忙着采摘花椒,他们头顶烈日,手持硕果累累的枝条,小心翼翼地把摘下来的花椒放进篮子里。
“我种了10亩花椒,预计年产花椒2400斤,今年的花椒市场行情不错,又是一个丰收年。”董湾村种植户白永春一边熟练地采收花椒一边说,他的花椒园在修剪、田间管护、集中采收等用工时段,还吸纳村内10余名群众就近务工,让村民足不出村就能获得稳定劳务收入。在尝到花椒产业增收甜头后,白永春计划继续扩大花椒种植规模,进一步壮大自家产业,吸纳更多乡邻就业,带动身边群众共同致富。
甘肃红椒椒农业发展有限公司生产车间内,机器轰鸣声中,一颗颗饱满的花椒在现代化设备的筛选、包装下,蝶变为市场上备受青睐的优质产品。“我们全年都在进行花椒的生产加工,目前厂区配套初加工、深加工两条标准化生产线万斤。”甘肃红椒椒农业发展有限公司负责人周文军告诉记者,农户初烘后的花椒进厂,经筛选、分级、包装等多道工序完成标准化初加工,部分产品转入深加工生产线,制成花椒粉等衍生产品。在周文军看来,今年花椒丰收,价格行情也看好,形成了产销两旺的良好局面。
产业兴旺是乡村振兴的关键。近年来,贾川乡紧扣全县“现代山地特色农业示范区”建设定位,立足山地资源禀赋,将花椒产业作为优化农业结构、巩固拓展脱贫攻坚成果、夯实乡村振兴根基、带动群众增收的主导特色产业,构建起“企业+合作社+基地+农户”联动发展模式,推动产业全链条提质增效、全环节联农带农。
为提高种植基地标准化建设水平,贾川乡在推进老椒园提质增效的同时,通过办班培训、实地实训等方式,开展修剪整形、病虫害绿色防控、科学施肥等标准化管护培训,持续强化技术指导服务,推动花椒品质与亩产稳步提升。
“目前,全乡花椒产销衔接顺畅,今年预计销售额突破2000万元。”贾川乡党委副书记、乡长张晓明告诉记者,成品花椒按市场需求分装为便民简装、精品礼盒等多个品类,依托“麻久留香”“红椒椒”两大自有品牌,构建“线下拓渠道、线上拓市场”的多元销售体系。线下主动对接省内外经销商、参展各类农特产品推介会,稳步拓展实体销路;线上借力短视频平台、电商直播间开展带货推广,打通农产品出村进城快速通道,产品远销全国十余省份。
从枝头到舌尖,从田间到车间,如今,贾川乡花椒产业已形成集种植管护、加工增值、品牌拓市于一体的闭环发展格局,真正实现农户增收、集体增益、企业增效的多方共赢局面,助力乡村振兴步入快车道。
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